L’11 aprile 2018 entrerà in vigore il Regolamento (Ue) 2017/2158, che obbliga cuochi, pasticceri ed industrie a ridurre i livelli di acrilammide nei loro prodotti. Ciò impone di inserire nel piano HACCP la valutazione del rischio di formazione di acrilammide e le strategie messe in pratica per limitarne la formazione. L’acrilammide è una sostanza che […]
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Tag: prevenzione
Sono più sani gli over 50 che usano Inte
Quando si è più avanti con l’età l’uso di Internet è legato a comportamenti sani: i cinquantenni “digitali” sono più informati, effettuano più screening e controlli, presentano un tasso di attività fisica superiore del 50% rispetto a quello dei non utilizzatori, e un tasso di consumo di frutta e verdura superiore del 24%. Anche il […]
Investire per salvare vite
In occasione della Giornata mondiale contro il cancro, tenutasi il 4 febbraio 2015, si è deciso di investire ben 18 miliardi di dollari nella prevenzione e nella ricerca contro il cancro. In questo modo potranno essere salvate circa 3 milioni di persone ogni anno. La richiesta di questo investimento viene dall’organizzazione non governativa UICC, l’Unione […]
PREVENIRE L’OSTEOPOROSI
L’ osteoporosi è una patologia, a cui sono soggetti gli anziani e le donne dopo la menopausa, che consiste nella perdita della densità ossea e che può causare fratture ossee di vario genere. Nonostante sia considerato un processo “fisiologico” dovuto all’avanzare dell’età è possibile prevenire questa patologia sin dai primi anni di vita. Come per […]
Allarme melanoma: solo in Ital...
Il melanoma, un tumore della pelle particolarmente aggressivo, è il cancro più diffuso al di sotto dei 50 anni, e causa un incremento annuale della mortalità tra gli uomini del 2,3%. Letale nello sviluppo del cancro alla pelle la mancanza di tempestività nella diagnosi: il paziente generalmente scopre di avere un melanoma quando è ormai […]
Dal basso Lazio l’olio che aiu
A Itrana, nel basso Lazio si produce un olio monovarietale, da cui si ricava l’estratto polifenolico che può contrastare lo sviluppo di alcuni tumori, in particolare il carcinoma della mammella, il tumore alla vescica e dell’apparato digerente. L’olio di Itrana, produrrebbe, inoltre, effetti benefici sulla prevenzione delle malattie cardiovascolari, oltre azione benefica nello sviluppo del […]
La crisi danneggia la salute d...
La crisi sta colpendo sempre più giovani con effetti preoccupanti da più punti di vista, non solo quello economico. A risentirne infatti, è anche la salute, che negli ultimi 5 anni è notevolmente peggiorata, con una crescita del 10% dei malati cronici. È stato rilevato come l’11% di giovani con un età compresa fra i […]
Se l’influenza è in arrivo
Allarme influenza, e la Società Italiana di igiene, Medicina Preventiva e Sanità pubblica (Siti), raccomanda di implementare la vaccinazione anti-influenzale, soprattutto nelle categorie a rischio e ridurre l’età di offerta attiva e gratuita del vaccino da 65 a 60 anni. Per evitare il contagio quotidiano risulta poi fondamentale l’igiene personale, lavarsi spesso le mani con […]
Sono più sani gli over 50 che
Quando si è più avanti con l’età l’uso di Internet è legato a comportamenti e ad uno stile di vita sani: i cinquantenni “digitali” sono più informati, effettuano più screening e controlli, presentano un tasso di attività fisica superiore del 50% rispetto a quello dei non utilizzatori, e un tasso di consumo di frutta […]
La proteina nel latte materno ...
Il latte materno è fondamentale per il corretto sviluppo dei neonati. Da una ricerca emerge oggi un ulteriore fattore positivo e cioè che in esso esiste una proteina che previene il virus Hiv, responsabile dell’Aids. Lo studio condotto dai ricercatori americani del Duke University Medical Center, ha evidenziato come nel latte delle mamme sia […]
Tumore alla prostata: l’import
Come confermano i dati della World Foudation of Urology, ancora oggi il tumore alla prostrata è da annoverare fra le principali cause di morte per l’uomo, anche più di altri tumori come ad esempio, quello al colon o ai polmoni. Ecco perché è fondamentale prevenire in tempo la malattia, evitando in ogni modo di […]
Prevenire il tumore al seno co...
Il cancro al seno colpisce ancora oggi una donna su otto. Uno studio recente però, ha mostrato come sia possibile aiutare la prevenzione di questa malattia e ridurne il rischio del 14%, camminando tutti i giorni della settimana per almeno un’ora. La ricerca, che ha coinvolto un campione di 73615 donne di età compresa […]
Oggi la giornata mondiale del ...
Circa il 20% delle morti che avvengono in Europa sono causate dal cancro; oltre 3 mln i nuovi casi e 1,7 mln i decessi provocati dalla malattia. Il 4 febbraio l’Organizzazione Mondiale della Sanità celebra: World Cancer Day. L’attenzione resta puntata sulla prevenzione , combattere il cancro con la prevenzione rimane lo strumento più efficace. […]
Fumare nuoce gravemente al son...
È quanto stabilito dallo studio condotto da un gruppo di ricercatori tedeschi e pubblicato sulla rivista Addiction Biology. Ha preso in considerazione un campione di 1.071 fumatori e 1.243 non fumatori, analizzandone le abitudini. Risulta che il 28,1% dei fumatori lamenta disturbi sulla qualità del sonno, contro il 19,1% dei non fumatori. Non solo: il […]