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Articoli nella categoria Neurobiologia

Gli antinfiammatori naturali

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                                                    Dolori e infiammazioni sono tra i disturbi fisici che colpiscono un numero sempre maggiore di persone. Anziché ricorrere ai farmaci, esistono degli antinfiammatori naturali che possono aiutare ad alleviare […]

Epigenetica e nutrizione

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  Oltre al DNA, la scienza studia come alcuni nutrienti contribuiscano a migliorare l’espressione genica. L’epigenetica della nutrizione, infatti, studia come l’alimentazione o particolari alimenti regolano l’espressione genica. Gli scienziati, studiando due gemelli identici, sono arrivati alla conclusione che i geni, imparano a comportarsi bene o male, a seconda dei segnali che gli mandiamo con […]

I bambini ed i disturbi del sonno

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          I disturbi del sonno nei bambini sono molto frequenti. Essi sono dovuti prevalentemente all’organizzazione della giornata, alla molteplicità di stimoli che si trovano intorno e alle abitudini date dai genitori. La luce, il rumore e la disposizione fisica, come ad esempio un’infezione, possono comportare: difficoltà nel prendere sonno, risvegli notturni […]

Estate e insonnia: piante utili per r...

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Con il caldo di certe notti d’estate dormire può diventare davvero difficile, anche con l’aria condizionata! Oltre all’alimentazione esistono però molti accorgimenti che possono aiutare a sconfiggere l’insonnia nelle notti d’estate. Il sonno è una funzione così essenziale da influenzare il buon funzionamento di tutto l’organismo. Le sue alterazioni sono fonte di disagio per l’individuo […]

La neurodietologia

la neurodietologia

La neurodietologia, la scienza che si occupa delle connessioni fra mente, cibo e psiche, ha confermato da tempo che il cibo è estremamente influente sul comportamento e sul vissuto emotivo dell’essere umano. Ortaggi per rilassarsi, legumi contro la diffidenza, noci per incrementare la tolleranza e meno carne per mitigare l’aggressività: scegliendo e calibrando la propria […]

Olfatto: odori in cucina

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Tra i cinque sensi l’odorato, o anche olfatto, è quello che ha meno legami con una visione mediata e ragionata del mondo. Mentre tutto ciò che si percepisce con il tatto o con la vista diventa materiale su cui riflettere, per analizzare la realtà circostante, le sensazioni olfattive, spesso, penetrano nella mente umana solo a […]

Colori buoni da mangiare

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Il rapporto tra colori dei cibi e stato di benessere del corpo sta poi alla base della cosiddetta cromoterapia. Questa è una vera e propria metodologia di cura della mente e del corpo che, basandosi sull’utilizzo “dell’energia dei colori”, punta a ricreare, da uno stato di squilibrio di partenza, uno stato di perfetta armonia. La […]

I cinque sensi della tavola

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È stata approfondita, in precedenza, l’origine ed il significato del termine sinestesia e l’interazione tra i sensi che a questa sottende. Alla nascita tutti sono “sinesteti”, ed è solo dopo alcuni mesi di vita che si iniziano a distinguere gusto, vista, udito, tatto ed olfatto. Tuttavia, la sinestesia può dipendere anche da fattori appresi: un […]

La sinestesia è servita!

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Un corto circuito tra i sensi: ecco cos’è la sinestesia, dal greco sýn «con, assieme» e aisthánomai «percepisco, comprendo». Un “termine-ombrello” che raccoglie quei fenomeni di interazione sensoriale, interni ad un soggetto, per i quali uno stimolo induttore, cioè una percezione reale relativa a un senso, causa una sensazione indotta, ossia non realmente presente nello stimolo esterno, ma avvertita […]

Prevenire ansia e depressione

Prevenire ansia e depressione

Ansia e depressione possono essere prevenute, o almeno si può giocare d’anticipo prevedendo che questi problemi insorgeranno negli anni seguenti. A dirlo sono i ricercatori della Duke University. Secondo questi nella parte del nostro cervello responsabile delle nostre paure e delle nostre emozioni, e cioè l’amigdala, c’è scritto se c’è il rischio di soffrire o […]

Smettere ma con calma

Smettere ma con calma

Smettere di fumare sicuramente aiuta l’organismo ma secondo gli esperti è meglio smettere gradualmente. Perché? Quando si smette di fumare, soprattutto se lo si fa da parecchio tempo, il cervello entra in uno stato di demenza che aiuterebbe a cedere alla tentazione di riaccendere la sigaretta. A dirlo sono i ricercatori dell’Università di Copenaghen. Quando […]

Mi ritorni in mente

mi ritorni in mente

Non stiamo parlando della famosissima canzone di Battisti ma di una delle stranezze della nostra mente. Sembrerebbe infatti che chiudere gli occhi aiuterebbe a ricordare di più. A dirlo sono i ricercatori dell’Università del Surrey di Guildford. Lo studio condotto su 178 persone è stato diviso in due fasi, guardare un film e rispondere a […]

Lui e lei differenze di cer...

<!--:it-->Lui e lei differenze di cervello<!--:-->

Le principali differenze tra uomo e donna dipendono soprattutto dal cervello. Il cervello della donna pesa in media circa il 12% in meno di quello dell’uomo, ma presenta un ippocampo più grande, che migliora la tenuta mnemonica. Quelli degli uomini hanno una corteccia parietale più spessa, che è utile nel respingere le aggressioni. Nel cervello […]

Memoria di ferro? Non è sem...

<!--:it-->Memoria di ferro? Non è sempre un vantaggio<!--:--><!--:en-->Iron memory? Not always an advantage<!--:--><!--:fr-->Mémoire de fer? Pas toujours un avantage <!--:-->

In molte situazioni avere una buona memoria aiuta e può rivelarsi un’arma vincente. Dalla California però, arriva la notizia che  ricordare troppe cose sul proprio passato potrebbe in realtà non essere più un vantaggio. Infatti chi ricorda alla perfezione ogni dettaglio potrebbe distorcere i ricordi fino al 73%, in modo da costruirsi una falsa memoria. […]